Francisca's
(415)3745747

Click here to edit subtitle

Only 10 Chef's tasting menus are available at the bar. Tasting menu is not available at the table. To reserve a seat you have to call (415)374 5747 or email mannycusina1982@gmail.com . Reserve a 10 course tasting menu at least 24 hours in advance. 


                    SAMPLE 10 COURSE TASTING MENU
 $100 
                               wine pairing $50


                                Cachapas 
                         Russian sturgeon caviar
                           fresh corn pancakes


                                 Crudo
                          raw Japanese hamachi 
                           citrus vinagrette 

   
                                 Rollo
                              spicy plantain 
                           Philippines tuna roll

                        
                              A las Brasas
                            wood fire salmon


                                 Pate
                            Sonoma foie gras


                                 Pasta
                       raviolo stuffed with ricotta
                       topped with black truffles


                                 Game
                           rabbit three ways 
                 

                              Chop house
                        quintet of suckling pig

                                   
                               Churrasco
                         snake river farm Wagyu

                         
                                 Dulce
                               macaroons